De kwelders van het Ile de Ré
De kwelders van het Ile de Ré
Ontdek tijdens je kampeervakantie een andere, wildere kant van hetIle de Ré, waar de zoutmoerassen zich uitstrekken zover het oog reikt. Laat je leiden en ontdek de geheimen van het witte goud!
Ten noordwesten van het Ile de Ré, het land van het witte goud
Eeuwenlang was zout de bron van welvaart op het eiland. Tot op de dag van vandaag oogsten zo'n honderd zoutzieders het zout met de hand, op traditionele wijze. Profiteer dus van je vakantie op Ile de Ré om deel te nemen aan een rondleiding door een werkende zoutmoeras. Bewonder het vakmanschap van de zoutzieder, ontdek hoe de bloem van het zout zich vormt op het wateroppervlak en maak kennis met de fauna en flora van de kwelders (kleine zilverreiger, Belon bergeend, witte steltkluut...).
Waar ga je wandelen?
In het noorden van het eiland, van La Couarde tot Les Portes-en-Ré, rond de Fier d'Ars en het schiereiland Loix, via het natuurreservaat Lilleau des Niges en Saint Clément des Baleines.
Dingen om te zien en te doen in het moeras :
- L'écomusée du Marais Salant (Loix): ontdek alles wat je moet weten over de geschiedenis van de zoutwinning op het Ile de Ré, het beroep van zoutzieder en hoe een zoutmoeras werkt.
- La coopérative des Sauniers (Ars-en-Ré): sla grof zout, gearomatiseerd zout, zeekraal, wilde mosterd en zoute karamels in!
Wist je dat?
Zoutproducenten oogsten ongeveer 250 gram zout per liter water en er is maar één regenbui voor nodig om de oogst van meerdere dagen teniet te doen!
